Présentation de l'IGP

Les vins à Indication Géographique Protégée

Une Identification Géographique est définie comme suit par l'OIV :

Toute dénomination protégée par les autorités compétentes dans un pays d'origine servant à identifier un vin ou une boisson spiritueuse comme étant originaire d'une aire géographique spécifique, dans le cas où une qualité, ou une autre caractéristique déterminée du vin ou de la boisson spiritueuse peut être attribuée essentiellement à son origine géographique.

L'Indication Géographique Protégée (IGP) identifie un produit dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.

L'Indication Géographique Protégée est un signe d'identification de l'Union Européenne. Il assure le respect d'un cahier des charges de production, le contrôle et le suivi de la qualité de la dénomination revendiquée.‍

Les vins IGP des Bouches-du-Rhône : une explosion de saveurs et de territoires

Nos vins à Indication Géographique Protégée se distinguent par leur diversité, leur accessibilité et leur créativité. Pas besoin d’être expert pour les apprécier ! Produits exclusivement dans les Bouches-du-Rhône, ils puisent leur caractère unique dans des paysages variés et un climat méditerranéen généreux.

Un territoire d’exception
Le département, cœur de la Provence, offre une mosaïque de reliefs et d’écosystèmes : de la Camargue aux Calanques de Cassis, en passant par les Alpilles, l’Étang de Berre ou encore la Sainte-Victoire. Ici, la minéralité des sols se marie à l’omniprésence de l’eau, entre étangs, marais, rivières et Méditerranée.

Un climat idéal
Avec plus de 2 800 heures d’ensoleillement par an, un été chaud et sec, et des précipitations modérées (430 mm/an), les Bouches-du-Rhône offrent des conditions parfaites pour la vigne.

Une terre d’histoire et de contrastes
Des premières traces d’occupation il y a 400 000 ans à la fondation de Marseille (Massalia) il y a 2 600 ans, en passant par la grotte Cosquer ou la Tour LUMA, ce territoire allie tradition et innovation.

Des contrôles stricts pour une qualité irréprochable
L’ODG IGP13, organisme de défense et de contrôle, veille au respect des règles :
- Origine des raisins : 100 % locaux.
- Rendements et cépages : conformes au cahier des charges.
- Dégustation systématique : 100 % des lots sont évalués à l’aveugle par un jury de professionnels.
- Analyses certifiées : Chaque lot doit répondre aux normes analytiques de l’IGP, avec une analyse COFRAC jointe.